懷孕時要那些營養？

請問大家懷孕時都有那些營養？
是否要去買些健康食品或綜合維他命.....等，
可以建議一些較好的品牌嗎？
是否要買媽媽速體健等來喝較好？
另有沒有什麼東西是不能或儘量避免吃的？
如薏仁、鴨肉、筍仔、螃蟹....這些可以吃嗎？

先謝謝大家,

但可否告訴我

有沒有什麼東西是不能或儘量避免吃的？


如薏仁、鴨肉、筍仔、螃蟹....這些可以吃嗎？

醫師回答

中醫婦兒科　張家蓓醫師



孕期營養是指從懷孕開始到生產時段的營養狀態。懷孕期間如原本體

重就輕的母體，所生的小孩體型會小，也常有早產現象；而體重過重

，特別是超重20％以上的孕婦，則死產的比例較大，同時得妊娠毒血

症也比正常體重者高出三倍，如果懷孕期間的飲食佳，營養狀態良好

，則生出來的小孩，健康情況都很好，所以孕期營養與胎兒的發育息

息相關，同時也會影響嬰兒智力發展。



根據衛生署公佈我們每天的飲食必須涵蓋大類食物「穀類、奶蛋

肉魚豆類、水果類、蔬菜類、油脂類」。而為了孕育聰明健康的優生

寶寶，除了大類食物外，媽媽還特別需要以下種營養素：



　１葉酸：是一種影響胎兒神經管發育的重要營養元素，懷孕

　　時的葉酸需要量是平時的三倍。含多量葉酸的食物有：豆

　　類、花椰菜、波菜、蘆筍、香蕉、柳橙汁、葡萄汁、穀類

　　、肝臟。



　２鐵：懷孕時，母體為供應胎盤輸送胎兒營養及循環之用，

　　血液需求量增加，需要大量鐵質。含高鐵的食物有：

　　肉類、內臟、豆類、穀類、核果、瓜子等。



　３鈣：是胎兒骨骼成長及未來牙齒健康的基礎。媽媽必須大

　　量攝取鈣質，以補給胎兒發育所需的鈣質，並同時保住自

　　己的骨本以免造成產後骨質疏鬆的危險。高鈣的食物有：

　　所有乳製品、鮭魚、沙丁魚、豆腐、胡桃、杏仁及所有深

　　色葉菜類。



　４DHA：懷孕最後三個月，胎兒腦部的DHA會增加3～5倍，為

　　了讓寶寶的腦部良好發展，媽媽應攝取DHA含量較高的食

　　物，例如：深海魚類。



　鋅：懷孕期間鋅的攝取不足，會影響寶寶體重和頭圍的發

　　育。鋅含量較高的食物例如：肉類、全麥類。





不同時期 不同飲食



　害喜期



　◆懷孕初期，準媽媽宜少吃多餐，細嚼慢嚥；及進食易消化食

　　物。

　◆早上噁心吐嘔現象厲害時，可以空腹進食烤多士或全麥餅乾

　　，才漱口梳洗。



　穩定期



　◆懷孕第四個月開始，噁心現象減輕，胃口轉佳，但仍須緊記

　　重質又重量的基本法，以保持營養均衡，確保自己健康。

　◆最好多吃新鮮蔬果，尤其深綠色的蔬菜，可以足夠的維

　　他命及纖維。



　妊娠後期



　◆此時胎兒漸大推壓胃部，媽咪應選擇少食多餐，可免不適。

　◆按自己的喜好，設計食譜，增加食慾。





很多孕婦會問到，懷孕的時候需不需要吃維他命、鈣片等。由於懷孕

後胃口會變得比較好，加上新陳代謝會變得更有效率，所以孕婦如果

三餐正常，並不需要特別什麼營養。



唯一的例外是鐵劑。因為懷孕時血液中的水份會增加，造成血液被稀

釋，到後期很容易發生貧血。貧血不僅會影響胎兒的發育，也會使得

早產的機會增加。因此很多教科書建議孕婦在中期以後最好鐵劑

。那孕婦需不需要吃鈣片呢？這一點就因人而異了。美國營養學會建

議，孕婦每日鈣質的攝取是一千二百毫克（其實跟懷孕前的婦女是一

樣的），根據一項國內的研究，國人每日鈣質的攝取大約是、六百

毫克。而一小杯的牛奶含有的鈣質大約是百毫克。所以孕期可以衡

量自己的飲食習慣，如果一天能夠喝上兩杯牛奶，那麼鈣質大概就不

會缺乏。相反的，如果不能夠喝牛奶，那麼不妨考慮鈣片。



相反的，如果孕婦的三餐不正常，胃口不好，體重增加太少，或是有

偏食的習慣，可以考慮服用綜合維他命。市面上也有許多專為孕婦設

計的綜合維他命。但是維他命不是萬靈丹，絕對沒有辦法取代正常的

飲食。畢竟均衡的飲食才是最重要的。



判定孕婦營養是否足夠的方法



怎麼樣知道孕婦的營養夠不夠呢？第一個是看孕婦增加的體重。孕婦

在整個懷孕的過程中大約增加一到四公斤，太胖的人體重要增加

少一點；太瘦的人體重要增加多一點。以各個時期來看，四週以前

只有增加一公斤，四到二八週增加公斤，二八週以後再增加

公斤。二週以後平均一個禮拜大約增加一磅（0.454公斤）。



如果體重增加太少，胎兒可能會發育不好，因此要增加食物的攝取，

相反的，如果體重增加太多，可能表示營養過剩，胎兒可能會太大，

而使得難產或是剖腹產的機會增高，孕婦也可能會罹患妊娠糖尿病，

增加懷孕的危險性，生產後身材也比較不容易恢復，因此最好要控制

飲食。另外一個是看胎兒的體重。測量孕婦的腹圍和子宮高度，可以

估計寶寶的大小，當然最準確的還是要照超音波。如果寶寶太小，可

能表示營養不夠（當然還有很多原因），孕婦可以多吃一點；如果寶

寶太大，就必須要減少食物的攝取。

蛋白質：懷孕中的需求是每日60克，比孕前多了15克，在懷孕中應該多吃瘦肉(雞肉、魚肉)、低脂食物、或蔬菜類蛋白(豆類)等蛋白質，而且在肉、魚、蛋中除了蛋白質之外，也含有鐵、維他命Ｂ6、鋅等等對孕婦有幫助的營養素，因為紅肉、全脂奶粉、起司等所含的脂肪容易過量，所以不要攝取過多。

鈉(鹽)：有高血壓的可能時要減量攝取，在一般的食物中不必刻意改變，但是含鹽的加工食物要減量攝取。

鐵質：在懷孕時鐵質是非常重要的，如果不鐵，只靠平日的飲食，在懷孕末期鐵會耗盡，無法供應紅血球的增加及胎兒造血所需，另外造血也需要蛋白質、葉酸、維他命Ｂ12的，孕婦每日至少要30毫克鐵質，缺鐵性貧血的人每天要60-120毫克，而且要同時15毫克的鋅及2毫克的銅。富含鐵質的食物包括了肉類、魚類、豆類、葉菜類、全麥麵包等等，動物性蛋白及維他命Ｃ可以促進鐵質的吸收，相反的，茶及咖啡，大量的鈣及鎂(胃片)則會妨礙鐵質的吸收，所以吃太多的胃藥也不太好。

鈣質：每天要1200毫克，如果妳常吃牛奶、優格、魚、魚骨罐頭、牡蠣、蛤蜊、蝦、豆製品、豆腐、芝麻、綠色葉菜類等富含鈣質的食物，是可以不必另外的，但是如果飲食不足，可以每日600毫克。年輕的媽媽(<25歲)，骨骼仍在發育，也要注意，如果不能喝牛奶(乳醣不耐症)，可以吃起司、優格、或低乳醣牛奶代替。

葉酸：在懷孕前及早期懷孕時葉酸可以預防胎兒神經管缺損的發生，在美國，建議先前有生過神經管缺損胎兒的母親，在懷孕前至少四週須每天服用4毫克的葉酸，而一般婦女懷孕前建議每天服用0.4毫克葉酸，如果妳是一個對產前資訊很清楚的人，而且有懷孕前的準備，不妨照建議量服用。另外，如果葉酸攝取不足也可能產生貧血，含葉酸的食物包括蛋、葉菜類、橘子、豆類、小麥胚芽等等。

纖維素：雖然它沒有什麼營養價值，但對於防止便秘有相當的助益，纖維素也可分為可溶性與不可溶性，可溶性的有黑麵包，燕麥粥，水果蔬菜等等，不溶性的有稻米、麥麩、草莓、堅果等等，但是兩者同樣重要。

至於那些人在懷孕時要特別注意營養的問題呢？，如果妳有下面的現象，就要特別注意了！

懷孕前體重與理想體重差別過大
體重增加過快或不足
年齡小於15歲或大於35歲
心理、社會、文化、宗教、經濟因素
有慢性病，如糖尿病、甲狀腺疾病、貧血
多胞胎
驗血或尿不正常
吸食毒品，濫用安眠藥
厭食症、暴食症、異食症
食物過敏或吃了就拉等等
另外，在營養時，有一些觀念要注意，除了鐵及葉酸之外，如果在懷孕時能均衡的攝取穀類、水果、蔬菜、瘦肉、乳製品、含蛋白質及鈣質的食物，可以不必任何營養品，而且綜合維他命、鐵、礦物質的從三個月以後再開始就可以了，如果太早，不但沒有好處，還可能造成胎兒畸型，例如維生素A，在服用超過8000單位時，就會使胎兒神經系統疾病的機會增加，不過在三個月之後，適量的是沒有任何問題的。有的媽媽喜觀食用酥皮點心、汽水、糖果、油炸的食物等加工過的食物，因為它們的營養含量不足，而且過甜過鹹，所以還是儘量不要吃的好。還有，炒、炸過的米、麥會使得鋅、維他命Ｂ6、E、鎂流失，如果常吃這些食物的話，要注意這些物質。如果妳是全素食者，每天要另外10微克的維生素Ｄ及2微克的維生素Ｂ12。

最後要提到的是一些日常生活常會食用的東西，也是懷孕時要留意的：

酒精：如果妳喝了酒，酒精在胎兒體內及羊水中的濃度是與母親相同的，而且代謝速度慢了許多，所以對胎兒的影響比媽媽還大，酒精會造成胎兒流產、智力低下、出生體重過輕、早產等等，嚴重時還可能產生胎兒酒精中毒症候群，由於目前沒有辦法得知到底喝多少是安全的，所以孕婦最好滴酒不沾。

咖啡、茶、巧克力：這些東西都含有咖啡因，在1960年的老鼠實驗發現它可能造成胎兒產生骨骼病變，但目前認為胎兒的畸型與它沒有明顯的相關性，而且咖啡會不會產生流產仍有相當的爭議，如果妳每天飲用300毫克以上(約三杯咖啡)，胎兒的出生體重可能會較輕，所以孕婦限量飲用是較合理的做法，也就是每天300毫克以下
對懷孕有不良影響的茶類：蘆薈露會造成腹瀉，甘菊葉有過敏反應，紫草葉有肝毒性，人參造成乳房疼痛、陰道出血、高血壓、失眠、腹瀉等等，杜松子則有腎臟及神經刺激，甘草根會造成水腫、高血壓，木莓則可能造成子宮收縮，所以這些茶類也不適合孕婦食用。

黃蓮與珍珠粉：有許多的媽媽，因為傳統的說法，認為黃蓮有解毒的功效，所以在懷孕時服用，其實，吃黃蓮寶寶會皮膚好是沒有科學根據的，嬰兒的黃疸多有醫學上的原因，也與黃蓮沒有明顯的相關性，雖然吃了也沒有明顯的壞處，但是目前一些中醫也不建議服用，另外，服用珍珠粉效果見仁見智，不過，因為珍珠粉腸道不易吸收，若有腸胃不適，不要勉強服用。

總之，在懷孕時期，不論是服用藥物或是食物，都要謹慎為之，也不要勉強自己食用一些沒有確切功效的物品，只要維持足夠的營養量，加上每天的好心情，相信妳一定能擁有世上最可愛的寶寶！

懷孕中期,有很多孕婦專用的營養品,例如新寶納多,我現在就只吃那個~~然後多喝低脂牛奶或起司片,這樣鈣質的可以更多喔~



如果你有過敏體質,海鮮類的食物少吃,不過有報導指出,多吃蝦子可以生出高IQ的BABY,薏仁盡量少吃,因為會照成流胎,後期可以吃啦,因為薏仁對身體也不錯~

不過醫生一般都不太建議把BABY養得太碩大，因為越大越難生，而且傷口會裂得很大，所以我的醫生是建議個月之後再。

下面的建議提供您如何在懷孕期間維持健康的飲食：



鐵－懷孕時需要額外的鐵質，每日３０毫克，或遵照醫生指示；和維生素Ｃ一起服用，以利吸收效果；另要增加纖維的攝取量，因為鐵質品可能造成便秘



蛋白質品－缺乏蛋白質被認為與嬰兒發生先天缺陷有關；可使用植物性蛋白質，例如：大豆（用量依照產品標示）



檞黃素－一種珍貴的生物類黃酮，可促進良好的血液循環；每日００毫克



維生素Ｂ群－預防維生素Ｂ群的缺乏症（用量依照產品標示）



葉酸－足夠的葉酸可降低一些先天畸形的機率，例如：脊柱裂；每日４００微克



維生素Ｃ與生物類黃酮－分娩前服用較大劑量，有助於減輕陣痛；每日００～４０００毫克，分成數次



鋅－鋅的攝取量不足，可能導致出生嬰兒體重不足；每日１～２毫克，一天不要超過７毫克



嗜乳酸桿菌－提供必需的益菌群來預防念珠菌病（酵母菌感染），保護嬰兒的出生，且確保營養素的良好吸收；依照產品指示，空腹服用



鈣－形成健康的骨骼．牙齒所必需的，也可預防高血壓及早產；每日０毫克



鎂－平衡鈣所需之物；每日７０毫克



類胡蘿蔔素複合物和